大阪でもマクロビオティック

大阪(おおさか)にも、すばらしいマクロビオティックレストランはたくさんあります。まずおススメなのが、大阪市(おおさかし)中央区(ちゅうおうく)道修町(どしょうまち)にある「マクロビカフェ」です。こちらのお店(おみせ)は、KII認定(にんてい)マクロビオティックカウンセラーの中(なか)広行(ひろゆき)さんプロデュース、久司(くし)道夫(みちお)さんの直弟子(じきでし)、岡谷(おかや)栄子(えいこ)さんが調理(ちょうり)を担当(たんとう)と、まさにマクロビオティックの正道(せいどう)をいくお店(おみせ)です。とはいっても、カフェスタイルですので、店内(てんない)も料理(りょうり)もとてもおしゃれなので、アメリカが認め(みとめ)たマクロビオティックを気軽(きがる)に楽しめ(たのしめ)るのではないでしょうか。次に(つぎに)おススメするのが、大阪市(おおさかし)中央区(ちゅうおうく)心斎橋筋(しんさいばしすじ)にある「ママンテラス」です。母(はは)が子(こ)に安全(あんぜん)なものを与え(あたえ)、それをつたえていく・・と、家庭(かてい)料理(りょうり)を基本(きほん)コンセプトにしたこのレストランの売り(うり)は、なんと言っ(いっ)てもホームサロン形式(けいしき)の料理(りょうり)講習会(こうしゅうかい)でしょう。レシピもホームページに載っ(のっ)ていますが、やはり実際(じっさい)に教え(おしえ)てもらえるのは違い(ちがい)ます。もし、参加(さんか)が可能(かのう)でしたら、是非(ぜひ)一度(いちど)は受講(じゅこう)してみたいものです。最後(さいご)におススメするのが、大阪市(おおさかし)阿倍野区(あべのく)阪南町(はんなんちょう)「自然(しぜん)物語(ものがたり)　こころ」です。こちらはレストランではなく居酒屋(いざかや)形式(けいしき)のお店(おみせ)で、お酒(おさけ)を含め(ふくめ)たマクロビオティックが楽しめ(たのしめ)ます。自然(しぜん)農法(のうほう)産(さん)の食材(しょくざい)を使っ(つかっ)た、料理(りょうり)や日本酒(にほんしゅ)までくつろげるというのが良い(よい)ですよね。大都市(だいとし)大阪(おおさか)ですので、このほかにもまだまだたくさんのお店(おみせ)があります。大阪(おおさか)に住む(すむ)人(ひと)も、そうでない人(ひと)も、一度(いちど)はいってみたいお店(おみせ)ばかりではないでしょうか。