昔ながら(むかしながら)の日本(にっぽん)の食生活(しょくせいかつ)に近い(ちかい)ものがあるマクロビオティックですが、現代(げんだい)にあわせ、洋食(ようしょく)やスイーツなどのレシピもたくさんあります。スイーツといえば、やはりケーキが一番(いちばん)に思いつき(おもいつき)ますよね。このケーキもマクロビオティックに沿っ(そっ)て作る(つくる)ことができます。しかし、ケーキを実際(じっさい)に作っ(つくっ)たことがある人(あるひと)ならわかると思う(とおもう)のですが、マクロビオティックとケーキは正反対(せいはんたい)のものですよね。ケーキの主な(おもな)材料(ざいりょう)といえば、小麦粉(こむぎこ)、バター、卵(たまご)、砂糖(さとう)など。マクロビオティックにあわせると、小麦粉(こむぎこ)以外(いがい)は全て(すべて)ダメです。そんなマクロビオティックのケーキは、甘味(かんみ)としてメープルシロップや甜菜糖(てんさいとう)、米(べい)飴(あめ)、玄米(げんまい)水飴(みずあめ)、ドライフルーツ、玄米(げんまい)甘酒(あまざけ)、リンゴジュースなどをつかいます。他(ほか)には作る(つくる)ケーキによって、チーズケーキなら豆乳(とうにゅう)や豆腐(とうふ)、スポンジケーキならアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用(しよう)。なんだか、材料(ざいりょう)だけでは本当(ほんとう)にケーキが作れ(つくれ)るのか、不安(ふあん)になってしまうかもしれませんが、マクロビオティックのケーキは自然(しぜん)な甘味(かんみ)でおいしいと、普段(ふだん)から甘い(あまい)ものが好き(すき)な人(ひと)にも好評(こうひょう)なようです。詳しい(くわしい)作り方(つくりかた)が掲載(けいさい)されているサイトや本(ほん)もたくさんあるので、マクロビオティックに挑戦中(ちょうせんちゅう)の甘い(あまい)もの好き(ものずき)な人(ひと)なら、是非(ぜひ)チャレンジしてみるべきですよね。また、動物性(どうぶつせい)食品(しょくひん)を使わ(つかわ)ないので、カロリーも通常(つうじょう)のケーキに比べ(くらべ)、控えめ(ひかえめ)なのがマクロビオティックケーキの良い(よい)ところ。ダイエット中(ちゅう)の人(ひと)なら、逃す(のがす)手(て)はありません。予想(よそう)以上(いじょう)においしいマクロビオティックのケーキ。作る(つくる)のが苦手(にがて)な人(ひと)なら、お店(おみせ)や通販(つうはん)で買う(かう)こともできますので、是非(ぜひ)一度(いちど)お試し(ためし)ください。面白い無料おすすめ
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